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A Salina,l'isola più rigogliosa e verde dell'arcipelago eoliano, nasce nel 2005 l'Hotel Principe di Salina. Situato in posizione panoramica e costeggiato da vigneti di malvasia, questo piccolo hotel di charme è stato realizzato nel rispetto del più tipico stile eoliano. Le 12 camere, situate in corpi staccati dal corpo centrale e arredate in modo semplice e funzionale, si affacciano su accoglienti terrazzini privati, con vista sul mare; sono dotate di Tv satellitare, minibar, cassaforte, telefono diretto, asciugacapelli e sono climatizzate.
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