iSOLE EOLIE: ISOLA DI Salina

isola di Salina

Salina si trova molto a nord ovest di Lipari ed è la seconda isola più grande dell'arcipelago delle Eolie (dopo Lipari) e anche la seconda più popolata (vi sono circa 2200 abitanti). L’isola di Salina è formata da tre comuni: Santa Marina situata sulla costa orientale, Leni in collina e Malfa posizionata su un'altura nella costa settentrionale, a differenza delle altre isole dell’arcipelago delle Eolie che formano il comune di Lipari.
L'origine del nome di Salina deriva dalla presenza di numerose saline che in tempo erano situate nella parte sud orientale dell'isola.
Salina è di origine vulcanica, come tutte le altre isole Lipari, ed è caratterizzata da due coni vulcanici: monte Fossa delle Felci (alto 962 metri e cima più alta di tutte le isole Lipari) e monte dei Porri (859 metri) che sono uniti da un valico.
Tutti i centri sono collegati tra loro tramite servizio di minibus anche a tarda sera. Nell’isola esistono sei vulcani la cui ultima eruzione risale a 13.000 anni fa. Le attività principali dell’isola sono la coltivazione della vite, dell’olivo e del cappero ed è qua che si produce il rinomato vino bianco Malvasia.
Salina è caratterizzata da un territorio molto fertile che permette una coltura di viti molto intensa che rende vini di alta qualità come il rinomato bianco di Malvasia.

Cenni Storici di Salina
Originariamente il nome di Salina Didyme, che significa Gemelli, dalla presenza dei due vulcani presenti sul suo territorio. Salina ha avuto periodi di grande sviluppo in cui si avevano numerosi insediamenti e periodo di totale abbandono. Nel II secolo d.C. ad esempio fu un'isola molto popolata perché sull'isola di Lipari i vulcani erano in piena attività. Anche Salina ha una storia molto antica: vi sono resti di insediamenti dell'età di bronzo (Sciara Portella e Serra dei Cionfi). Nella zona di Serra dell'Acqua vi sono resti di insediamenti del IV - V secolo a.C. e altri che fanno supporre di un grosso nucleo sviluppatosi in età ellenistica e poi nell'età romana del IV secolo d.C. Successivamente Salina ha conosciuto periodi di abbandono quando si susseguirono numerose invasioni barbariche.

Cucina Tipica di Salina
La cucina tipica di Salina, come quella delle Isola Eolie, è tipicamente marinara ed è poi valorizzata con prodotti tipici locali come capperi ed olive. Come piatti tipici troviamo spaghetti olive e capperi a base di tre qualità diverse di olive e di capperi rigorosamente locali, aglio e peperoncino; troviamo poi i totani impanati e arrostiti: i totani, prima di essere messi sulla griglia, vengono impanati nella mollica di pane; vi sono poi le linguine al cartoccio che prevedono la preparazione del condimento a base di vongoloe, cozze e pomodoro: non appena le linguine sono cotte vengono riposte in una pirofila rivestita di stagnola su cui si mette il condimento e della polpa di ricci di mare. Il piatto viene servito avvolto nella carta stagnola come se fosse una caramella.
Tra i prodotti tipici di Salina vi segnaliamo il vino Malvasia, un vino bianco da dessert e molto aromatico, ed i capperi, coltivati tradizionalemnte e da tantissimi anni dagli abitanti dell'isola.

Giro dell'Isola di Salina
Il giro dell'isola è senza dubbio una delle escursioni che non si devono perdere tra quelle messe a disposizione a Salina. Infatti via mare è possibile ammirare molte pareti rocciose, zone della costa, spiagge e centri abitati con le tipiche abitazioni bianche del luogo. IL giro inizia da Santa Marina e prosegue verso nord.

Salina - Scolgio Cacato Si può ammirare subito la natura vulcanica di Salina apprezzando la costa e gli scogli a picco sul mare. Come prima tappa del giro ci si trova allo Scoglio Cacato, una zona dove il mare è particolarmente trasparente e cristallino. Vi sono molti scogli in questa piccola baia, da cui si può notare la natura vulcanica di Salina. Proseguendo si incontrano altre zone rocciose: Capo Faro e Torricella, da cui si ammirano dei picci rocciosi sul mare particolarmente ripidi.

Salina - Scolgio Cacato Si continua con il giro dell'isola fino ad arrivare a Punta Perciato, un suggestivo arco creato nella roccia vulcanica del promontorio splasmato nel tempo dal mare e dal vento.

Salina - Punta Perciato Lasciandosi dietro la Punta Perciato si arriva al Faraglione di Pollara: Pollara è una delle due frazioni del comune di Malfa e si trova in una metà del cratere vulcanico su cui sorge; l'altra metà del cratere è letteralmente sprofondata in mare lasciando visibile un faraglione rivolto di fronte alla spiaggia di sabbia. Questa zona è molto ricca di grotte che possono essere visitate. Il giro dell'isola di Salina termina con l'arrivo a Rinella per poi rientrare a S. Marina.

Escursioni via terra

Vulcano di Salina Sull'isola vi sono delle strade che collegano i tre comuni all'interno dell'isola: grazie a questa rete stradale si possono effettuare delle splendide passeggiate panoramiche ed itinerari immersi nella natura.

Salina - Laghetto Salato di Lingua Laghetto Salato di Lingua
Appena a sud di S.Marina si trova il delizioso laghetto salato di Lingua: si tratta di un piccolo specchio d'acqua separato dal mare ra una sottile lingua di terra.
Questo laghetto era utilizzato fino a qualche anno fa come salina (prima sull'isola ve ne erano numerose)

Salina - Monte Fossa delle Felci Monte Fossa delle Felci
Partendo da Lingua si può raggiungere Monte Fossa delle Felci, un antichissimo vulcano ora inattivo, dalla cui sommità si gode di un panorama mozzafiato su tutto l'arcipelago delle Isole Lipari. Si arriva in cima passando da sentieri immersi nella natura composta di castagni, felci e pioppi (macchia mediterranea).

Salina - Pollara Pollara
Da S. Marina e dirigendosi verso settentrione, di segue la strada sulla costa e si arriva fino alla graziosa Malfa. Dopo questa frazione la strada si divide in due: la prima porta verso il bellissimo paesino Pollara dove si trova la spiaggia più bella di Salina.

Salina - Santuario Madonna del Terzito Valdichiesa
Valdichiesa è una frazione che si trova in un punto molto bello dell'isola vicino alla riserva naturale del Monte dei Porri. In questa frazione si trova il Santuario della Madonna del Terzito del XVII secolo. C'è una tradizone che dice che un contadino avrebbe sentito il suono di una campanella e che lo abbia seguito fino a trovare un'antica tela raffigurante la Madonna: lì è sorto il Santuario.

Escursioni subacquee

Salina - escursioni subacquee A Salina vi sono delle zone molto belle e rinomate che sono mèta ogni anno di molti appassioanti di subacquea. Tra queste vi sono la Secca di Pollara e la Secca del Capo. Facendo immersione nella Secca di Pollara ci si trova all'interno di un cratere (la parte crollata): si tratta di una zona ricca di spugne gialle e di bellissime pareti rocciose molto ricche di murene e di gronchi.

La Secca del Capo è una zona rocciosa caratterizzata da fondali con profondità di circa un centinaio di metri.
Il fondale è caratterizzato da grandi rocce ed è molto ricco di pesci di tana e di dimensioni particolarmente grandi